Ontdek Europa op de fiets

Het komt de laatste tijd steeds vaker voor: toeristen die per fiets de highlights van een stad ontdekken. De fietstour is een geduchte concurrent geworden van de traditionele Hop on Hop off bus. Vooral als je je bedenkt dat er in steden zoals Barcelona, Parijs en Valencia steeds meer fietspaden worden aangelegd. Bovendien kun je op de fiets op plekken komen die voor de bus en de auto onbereikbaar zijn. Een fietstour is mede daarom een manier van sightseeing die je de stad laat ervaren als een echte local. 

In Barcelona moet je tegenwoordig niet raar opkijken wanneer je een vrolijke sliert aan fietsende toeristen ziet langsrijden. Inmiddels ligt er 120 kilometer fietspad en is de gemeente van plan dit uit te breiden naar 200 kilometer, met Amsterdam als voorbeeld. Met de vele bezienswaardigheden en het aangename klimaat om te fietsen is het dé manier van sightseeing in deze wereldstad.

Fietstour in Barcelona

Fietstour bedrijf Baja Bikes weet dat Nederlandse toeristen zich als een vis in het water voelen op de fiets. Baja Bikes is de grootste aanbieder van Nederlandstalige fietstours in meer dan 17 verschillende steden. Zo kun je er terecht voor Tapas Tours in Barcelona, een Brooklyn Bridge fietstour in New York en een Olympische fietstour in Londen. Voor meer informatie: http://www.bajabikes.eu

Cava, Catalaanse bubbels met rijke historie

Je kunt Barcelona niet verlaten zonder een goed glas cava te hebben gedronken. Cava is een Spaanse mousserende wijn die wordt geproduceerd in Catalonië. Het wordt ook wel de "Spaanse Champagne" genoemd, maar het mag door zijn plek van oorsprong niet de naam Champagne dragen. Cava wordt vooral gedronken als aperatief en is vanwege zijn goede prijs-kwaliteitverhouding erg populair, zowel nationaal als internationaal; er worden in Catalonië jaarlijks 200 miljoen flessen van gemaakt!

De meest bekende producent van Cava is Freixenet. Het is gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia, een plaatsje op een half uur van Barcelona gelegen. Het heeft wereldwijd vestigingen en het bedrijf maakt jaarlijks ruim 500 miljoen euro. Het werd in 1861 opgericht door Fransesc Sala i Ferrés, en concentreerde zich van begin af aan op het produceren van mousserende cava´s. Dit heeft ertoe geleid dat het tegenwoordig een van de grootste cava producenten ter wereld is. Tijdens oud & nieuw, wanneer er natuurlijk veel Cava wordt gedronken, wordt er vaak een reclame van Freixenet met bekende personen  uitgezonden. 

Hetzelfde merk biedt zelfs speciale Titanic Cava. Honderd jaar na het zinken van het schip bracht Freixenet deze limited edition uit. De Cava met de naam Cuvée Abelé Titanic werd op 14 april 1912 geserveerd tijdens het laatse diner aan boord van het schip. 

Een wet en een toezichthoudende commissie hebben ervoor gezorgd dat de producenten van Cava vanaf 1991 zich aan een aantal strenge bepalingen moeten houden. Door deze wet en commissie wordt de constante kwaliteit gewaarborgd. De Cava's die aan deze wet voldoen en die dus van goede kwaliteit zijn, kun je herkennen aan een vierpuntige ster onderop de kurk.

Vierpuntige ster; garantie voor kwaliteit